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Das kam manchem spanisch vor: Tapas und Wein bei "Wissen und Wein Plus" Drucken E-Mail
04.03.2007
Mit einem Abend im Arosa Travemünde hat der Marketing-Club Lübeck eine neue Veranstaltungsreihe „Wissen und Wein Plus“ eröffnet.

In der Weinwirtschaft des im September 2005 eröffneten Ressorts erfuhren rund 35 Clubmitglieder und Gäste Wissenswertes rund um spanische Weine. Für das richtige spanische Flair sorgte ein viergängiges Tapasmenü. Diese leckeren Kleinigkeiten isst man in Spanien als Vorspeise oder kleine Zwischenmahlzeit. Dass sie auch richtig satt machen können, erlebten einige Gäste, die beim Dessert, einer unglaublich leckeren Schokoladentarte mit karamellisierten Nüssen mit dem Ausdruck des größten Bedauerns kapitulieren mussten.

Kein Wunder, denn zuvor hatten bereits Miniportionen zum Beispiel von Shrimps mit Aioli und Limone, gegrilltem Gemüse mit Pesto und Pinienkernen, Manchego mit Tomatenkonfitüre, Gazpacho andalus, gebackenen Riesengarnelen auf Erbspüree und Honigmelone oder Rinderfiletspieß mit Rioja-Jus auf der Speisekarten gestanden. Dazu gab es sechs verschiedene Weine, vom spritzigen Mas Rabell Blanco Torres Penedes bis zum fruchtig-vollmundigen Rioja vom Weingut Baron de Ley.  Die an diesem Abend genossenen Weine können in dem der Weinwirtschaft angeschlossenen Weinhandel Enoteca zu Großhandelspreisen gekauft werden. Wer die Weine in der Weinwirtschaft genießen will, zahlt zu diesem Preis nur noch ein Korkgeld dazu. „Wir wollen unsere Gäste ans Weintrinken heranführen. Dazu soll auch diese transparente Preisgestaltung beitragen“, sagte Hoteldirektor Frank Nagel, der den Marketing-Club zu Beginn des Abends bei einem Prosecco in der Aperitivbar des Arosa willkommen geheißen hatte. Das Arosa habe sich seit seiner Eröffnung vor rund anderthalb Jahren etabliert. Das Haus habe zurzeit 204 Zimmer, die aktuell zu rund 70 Prozent ausgelastet seien. „Weil die Zahl der Langzeitgäste steigt und die Nachfrage nach Suiten zunimmt, wollen wir im November zehn Zimmer wegnehmen und zu Suiten umgestalten“, kündigt er an.

Mit der neuen Reihe „Wissen und Wein Plus“ will der Marketing-Club Lübeck seinen Mitgliedern ein neues Premiumprodukt bieten. Zusätzlich zum Wein soll dabei auch ein mehrgängiges Essen geben, außerdem können, anders als bei „Wissen und Wein“, auch Partnerinnen und Partner mitgebracht werden.

sr

 
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