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Cornflakes aus Lübeck in aller Munde |
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| 21.03.2005 |
 In aller Munde Die Mitglieder des Marketing-Club Lübeck werden künftig ihr Müsli und ihre Cornflakes zum Frühstück mit ganz anderem Bewusstsein essen.
Schuld daran ist der Besuch bei der Lübeck Firma H & J Brüggen KG, einem der führenden Hersteller von Cerealien, Müsli und Müsliriegeln.
Die Mitglieder nutzten die Veranstaltung im Rahmen der Reihe „Marketing-Club vor Ort", um sich über Produktion und Marketing in einem erfolgreichen Lübecker Familienunternehmen zu informieren. Die Führung übernahmen gleich die vier Chefs persönlich, allesamt Mitglieder der Familie Brüggen. Kochen, Trocknen, Walzen, Rösten und Verpacken - den langen Weg vom Maiskorn zum Cornflake konnten die Clubmitglieder bei einem Rundgang durch die Produktionsstätten verfolgen. Als erstes deutsches Unternehmen nahm Brüggen 1964 die Produktion von Cornflakes auf. 1978 wurde die Produktpalette um Müsli erweitert, 1986 kamen Müsliriegel hinzu. „In allen drei Produktgruppen verzeichnen wir europaweit immer noch Marktwachstum, so dass wir weiterhin in die Tiefe wachsen können", sagt Brüggen. Nachholbedarf beim Cerealien- und Müsliverzehr sieht Brüggen vor allem in Süd- und Osteuropa, aber auch in Deutschland. „Die Deutschen essen gerade mal 2,2 Kilo Cerealien pro Kopf und Jahr, die Briten immerhin acht Kilo", sagt er. (ew)
MEHR INFO: www.brueggen.com |
